Langhe Nebbiolo DOC Le Margherite 2022
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Enrico Ghiga, mit seiner gewohnten Aufmerksamkeit für das Piemonteser Gebiet, bietet uns einen Langhe Nebbiolo DOC Le Margherite 2022 an, der von seiner bevorzugten Rebsorte spricht.
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Gaumen & Abgang
02Im Glas präsentiert er sich mit einer rubinroten Farbe, ein Zeichen von Jugend, aber auch von Intensität. In der Nase ist der olfaktorische Ausdruck frisch und einladend und deutet auf einen Schluck hin, der sich mit Genuss bewegt.
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Zu Tisch
03Seine Nebbiolo-Essenz, mit einer Ader, die mit dem Charakter des Piemonts verbunden ist, macht ihn zu einem ausgezeichneten Begleiter für Gerichte wie Agnolotti del plin mit Bratensoße, Tagliatelle mit Wurst-Ragù oder geschmortes Rindfleisch mit Barolo.