Kuratierte Auswahl

LUNARIS Bianco

Auf einen Blick

Region Trentino-Alto Adige

Typ White

Rebsorte Merlot

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Aussehen & Nase
01

Das Trentino-Südtirol, mit seinen Höhenlagen und seinem alpinen Mikroklima, verleiht Trauben eine unerwartete Frische, die anderswo dichtere Ausprägungen hervorbringen könnten. Der Lunaris Bianco, aus weiß gekeltertem Merlot entstanden, zeigt im Glas eine brillante strohgelbe Farbe und verspricht Noten von knackiger Frucht, vielleicht grüne Apfel, mit einem mineralischen Anklang.
Gaumen & Abgang
02

Am Gaumen übersetzt sich seine Lebendigkeit in eine gute Trinkbarkeit, mit einem sauberen Schluck, der zu einem weiteren Probieren einlädt. Dieser Wein passt hervorragend zu Spaghetti alle vongole, Forelle in grüner Soße oder Kalbsschnitzel mit Zitrone.

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