Selezione Curata
Prosecco frizzante
In Sintesi
Regione
Friuli-Venezia Giulia
Tipo
Sparkling
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
-
Aspetto e Naso
01Questo Prosecco, riconosciuto dalla denominazione omonima, segue un disciplinare che ne garantisce il carattere frizzante e il vitigno glera. Nel calice si presenta con un perlage vivace che danza a lungo, offrendo al naso sentori delicati di frutta bianca e fiori di campo.
-
Palato e Finale
02Al palato, la bolla rinfrescante accompagna una gradevole sapidità.
-
A Tavola
03Si abbina splendidamente a crostini con salumi nostrani, frittelle di verdure e un carpaccio di manzo.