Pinot Grigio “Rosänder”
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Der Pinot Grigio Rosänder, ein Ausdruck des friulanischen Terroirs, präsentiert sich im Glas in einem klaren strohgelben Farbton mit grünlichen Reflexen, ein Zeichen von Jugend und Frische.
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Gaumen & Abgang
02In der Nase entfaltet er zarte Noten von grünem Apfel und Birne, mit einem leichten Hauch von Mandel, der auf seine Komplexität hindeutet.
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Zu Tisch
03Am Gaumen zeichnet er sich durch eine ausgeprägte Säure und eine lebendige Säure aus, was ihn zu einem angenehm trinkbaren Wein macht, ideal für die Kombination mit Meeresfrüchte-Vorspeisen, Krustentieren und Gerichten mit weißem Fisch.