Kuratierte Auswahl

Collio Bianco

Auf einen Blick

Region Friuli-Venezia Giulia

Typ White

Rebsorte Friulano, Malvasia istriana, Ribolla gialla

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

Aussehen & Nase
01

Im Glas präsentiert er sich mit guter Lebendigkeit und lädt dazu ein, seine fruchtigen und blumigen Aromen zu entdecken, die sich zart entfalten.
Gaumen & Abgang
02

Am Gaumen unterstützt eine schöne Säure seine Struktur, was ihn agil und angenehm macht.
Zu Tisch
03

Die Verbindung der autochthonen Rebsorten der Region drückt sich klar aus und beschert uns einen Schluck, der an Gerichte wie Spaghetti alle vongole, Meeresfrüchte-Risotto oder im Ofen gebackene Dorade mit Kräutern erinnert.

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