Kuratierte Auswahl
Cabernet Sauvignon
Auf einen Blick
Region
Friuli-Venezia Giulia
Typ
Red
Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Die Hügel des Friaul-Julisch Venetiens, reich an Geschichte und Mineralität, verleihen diesem Cabernet Sauvignon eine entschiedene Struktur und einen unverwechselbaren Charakter.
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Gaumen & Abgang
02Im Glas verrät die intensive rubinrote Farbe Aromen, die an die Erde und die Reife der Frucht erinnern, mit einer kräuterigen Note, die von seiner Herkunft spricht.
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Zu Tisch
03Am Gaumen offenbart dieser Wein einen guten Körper und ein gut präsentes, aber nie aggressives Tannin, Eigenschaften, die ihn zu einem idealen Begleiter für ein Cotoletta alla Milanese oder einen Rindfleischeintopf machen.