Kuratierte Auswahl
VENTUNO Brut Millesimato
Auf einen Blick
Region
Piemonte
Typ
Sparkling
Rebsorte
Pinot Nero
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Aus dem Piemont, der VENTUNO Brut Millesimato Fratelli Grimaldi Ssa, ein Metodo Classico Sekt, der seinen Charakter aus Pinot Noir-Trauben bezieht. Im Glas präsentiert er sich in einem schönen strohgelben Farbton, belebt von feinen Bläschen.
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Gaumen & Abgang
02In der Nase verströmt er zarte Aromen, während am Gaumen seine Substanz mit einem feinen Schaum wahrgenommen wird, der den Gaumen streichelt.
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Zu Tisch
03Er passt hervorragend zu Oktopus-Carpaccio, Safranrisotto oder Thunfisch-Tartar.