Kuratierte Auswahl

Dolcetto d’Alba DOC

Auf einen Blick

Region Piemonte

Typ Red

Rebsorte Dolcetto

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

Aussehen & Nase
01

Der Dolcetto, die Hauptrebsorte dieser piemontesischen Region, drückt sich hier mit Lebendigkeit aus.
Gaumen & Abgang
02

Im Glas steigt eine feine Perlage auf, die seine spritzige Natur unterstreicht, eine Ouvertüre zu Aromen, die zur Entdeckung einladen.
Zu Tisch
03

Am Gaumen offenbart dieser rote Brut eine angenehme Frische, ein Rhythmus, der ihn zu einem idealen Begleiter für eine Vorspeise mit Wurstwaren und gereiften Käsesorten oder einen Kalbsbraten macht.

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