Premium Selection
Francesco Borgogno
Langhe Nebbiolo DOC
Regione
Piemonte
Punteggio
N/D
Categoria
Red
Prezzo Produttore
N/D
Nota di Selezione
Rosso rubino brillante, trasparente.
Note di rosa appassita, ciliegia sotto spirito, liquirizia, accenni balsamici.
Ingresso morbido, fresca acidità, tannini eleganti, corpo medio.
Evoluzione su spezie dolci, frutta rossa matura, finale sapido.
Persistenza media, note di tabacco e cuoio, promettente per l'invecchiamento.
Ideale con agnolotti del plin, brasato al Barolo, formaggi stagionati.