Nota di Selezione
La Degustazione
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Aspetto e Naso
01Un Barolo DOCG Brunate di Francesco Borgogno, dal cuore del Piemonte, è una promessa di convivialità, perfetto per accompagnare lunghe cene con amici. Nel bicchiere si rivela un rosso intenso, capace di evolvere magnificamente nel tempo.
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Palato e Finale
02Al naso emergono profumi complessi che invitano alla scoperta, preludio a un sorso che rivela la sua struttura e la sua stoffa. Questo vino merita di essere servito con piatti importanti, come una brasato al Barolo o una faraona arrosto con patate.
Riconoscimenti
- 🏆 Decanter 2020 91 points