Premium Selection
Francesco Borgogno
Barbera d’Alba DOC
Regione
Piemonte
Punteggio
N/D
Categoria
Red
Prezzo Produttore
N/D
Nota di Selezione
Rosso rubino intenso, limpido. Intensi profumi di ciliegia matura e prugna, con sentori floreali di viola e note speziate di pepe nero. Attacco deciso, fresco, con una tannicità vibrante e un corpo pieno. Evoluzione complessa, equilibrata, con buona struttura e una persistenza notevole. Finale lungo, speziato, con potenziale di affinamento. Ideale con agnolotti al sugo d'arrosto, brasato al Barolo, formaggi stagionati.