Selezione Curata
Barbera d’Alba DOC
In Sintesi
Regione
Piemonte
Tipo
Red
Uvaggio
Barbera
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01La Barbera d’Alba DOC, disciplinata per offrire un'espressione autentica del vitigno a bacca nera più piemontese, si presenta nel calice con un colore rubino vivace. La sua genesi sul territorio delle Langhe ne esalta la natura fruttata e di piacevole beva.
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Palato e Finale
02Al naso si percepiscono note che ricordano la frutta rossa matura, mentre al palato rivela una buona acidità che lo rende fresco e invitante.
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A Tavola
03Si abbina egregiamente con agnolotti al sugo d'arrosto, brasato piemontese e formaggi di media stagionatura.