Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Si apre con un invito brioso nel bicchiere, un'effervescenza che accarezza il palato e promette vivacità.
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Palato e Finale
02Emergono note fresche, un sentore che evoca la delicatezza della frutta e un accenno floreale, quasi un soffio primaverile.
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A Tavola
03Al sorso, questo Valdobbiadene Superiore DOCG di Foss Marai rivela una piacevole secchezza che ne esalta la mineralità, rendendolo un compagno versatile per piatti come un risotto agli asparagi, delle capesante scottate o un carpaccio di manzo.