Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Il Glera, vitigno principe del Valdobbiadene, qui esprime tutta la sua eleganza in un territorio vocato alla sua migliore interpretazione. Nel calice, una spuma vivace anticipa un perlage sottile e dinamico, mentre il naso si apre con profumi delicati di mela verde e fiori bianchi.
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Palato e Finale
02Al palato, questo spumante Dry si rivela fresco e leggermente acidulo, con una nota quasi minerale che invita al sorso.
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A Tavola
03Perfetto per accompagnare un'insalata di mare con agrumi o dei gamberi in tempura.