Kuratierte Auswahl
NADINValdobbiadene DOCGDry MILLESIMATO
Auf einen Blick
Region
Veneto
Typ
Sparkling
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Der Valdobbiadene DOCG erfordert eine strenge Auswahl der Glera-Trauben, die nach der Martinotti-Methode vinifiziert werden, um eine lebhafte Perlage zu erzielen.
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Gaumen & Abgang
02Dieser Millesimato von Foss Marai präsentiert sich im Glas mit einem angenehmen Schaum und einer feinen, dynamischen Perlage, die der Nase zarte und fruchtige Aromen entlockt, die einen frischen und angenehmen Schluck ankündigen.
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Zu Tisch
03Am Gaumen machen ihn seine leichte Süße und Lebhaftigkeit zu einem idealen Begleiter für Crostini mit Pastete, rohe Kaisergranaten und leicht angebratene Meeresfrüchte.