Kuratierte Auswahl
Brunello di Montalcino DOCG
Auf einen Blick
Region
Toscana
Typ
Red
Rebsorte
Sangiovese
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Das Land des Brunello, mit seinen sanften toskanischen Hügeln und seinem großzügigen Klima, verleiht dem Sangiovese einen Ausdruck von großem Charakter und Langlebigkeit.
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Gaumen & Abgang
02Im Glas präsentiert er sich mit einer intensiven rubinroten Farbe, die eine Tiefe verspricht, welche sich in der Nase in Noten reifer Früchte und typischer erdiger Nuancen der Rebsorte wiederfindet.
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Zu Tisch
03Am Gaumen enthüllt dieser Brunello di Montalcino DOCG von Fornacina eine solide Struktur und ein lebendiges Tannin, perfekt zur Begleitung kräftiger Gerichte wie einer Bistecca alla Fiorentina, eines geschmorten Wildschweins oder eines reichhaltigen Wildragouts.