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Pastrolo Gran Selezione Chianti Classico
Selezione Curata

Fontodi

Pastrolo Gran Selezione Chianti Classico

In Sintesi
Regione Toscana
Tipo Red
Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

  1. Aspetto e Naso

    01

    Il Sangiovese, vitigno principe del Chianti Classico, trova in queste terre toscane un terreno ideale per esprimere la sua complessa personalità. Nel bicchiere si presenta di un bel rosso rubino, vivo e invitante. Al naso emergono note eleganti di viola e ciliegia matura, con un leggero sentore terroso che parla del suo terroir d'origine.

  2. Palato e Finale

    02

    Al palato, offre una trama gustativa di buona struttura, dove la nota fruttata si intreccia a una piacevole freschezza, sostenuta da una tannicità vibrante ma non invadente.

  3. A Tavola

    03

    Si abbina splendidamente a una bistecca alla fiorentina, a pappardelle al ragù di cinghiale o a un classico peposo alla fornacina.

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