Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Der Chianti Classico präsentiert sich, wie im Pflichtenheft vorgesehen, im Glas mit einer lebhaften rubinroten Farbe, Ausdruck seines jungen Alters und der Frische, die ihn auszeichnet.
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Gaumen & Abgang
02In der Nase nehmen wir typische fruchtige Aromen wahr, mit Noten, die an Kirschen und kleine rote Beeren erinnern, charakteristisch für toskanischen Sangiovese.
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Zu Tisch
03Am Gaumen zeigt dieser Rotwein eine gute Lebendigkeit, mit einer herzhaften Note, die ihn zu einem angenehmen Begleiter zu Gerichten mit Steinpilzen, Florentiner Steak und Pici all'Aglione macht.