Kuratierte Auswahl
Leone d'Oro Chianti Classico Riserva
Auf einen Blick
Region
Toscana
Typ
Red
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Der Chianti Classico Riserva, dessen Vorschriften den Ausdruck des Sangiovese vorschreiben, präsentiert sich im Glas mit einer tiefen rubinroten Farbe, ein Zeichen von Reife und Struktur. Das Bouquet ist ein Geflecht aus fruchtigen und erdigen Noten, Anklänge von reifen Kirschen vermischen sich mit komplexeren Aromen, die an die mediterrane Macchia und einen Hauch von Leder erinnern.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen offenbart sich die tannische Struktur als großzügig, aber gut integriert, unterstützt von einer guten Säure, die Frische verleiht. Ein Wein, der zu einer saftigen Bistecca alla Fiorentina, Pici all'Aglione oder einem Wildschweinragout passt.