Premium Selection
Ferghettina
Extra Brut
Regione
Lombardia
Punteggio
N/D
Categoria
Red / Pinot Nero
Prezzo Produttore
€26.50
Nota di Selezione
Giallo paglierino tenue, limpido, fine e persistente perlage.
Note di agrumi, mandorla tostata e sentori floreali delicati.
Attacco sapido, vivace freschezza, accenno di tannino, corpo elegante.
Complessità aromatica, notevole struttura, equilibrio impeccabile, lunga persistenza gustativa.
Finale lungo e pulito, note di frutta secca e mineralità, ottimo potenziale evolutivo.
Ostriche, crostacei crudi, sashimi di pesce bianco, tartare di scampi.