Kuratierte Auswahl
Berardenga Chianti Classico Riserva
Auf einen Blick
Region
Toscana
Typ
Red
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Der Chianti Classico erfordert laut Vorschrift mindestens 80% Sangiovese, eine Basis, die sich in diesem Riserva mit lebendiger Typizität ausdrückt. Die Toskana, insbesondere die Gegend von Castelnuovo Berardenga, verleiht dem Sangiovese einen unverwechselbaren Charakter, der im Glas mit tiefen rubinroten Reflexen zum Vorschein kommt.
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Gaumen & Abgang
02In der Nase sind Anklänge an reife rote Früchte und leicht erdige Noten wahrnehmbar, ein Vorspiel zu einem würzigen Schluck von guter Struktur. Auf dem Tisch passt dieser Berardenga Chianti Classico Riserva hervorragend zu einer gegrillten Fiorentina, einem Wildschweinragout oder einem Gericht Pici all'Aglione.