Kuratierte Auswahl

La Chimera Vinsanto D.O.C. del Chianti Classico Occhio di Pernice

Auf einen Blick

Region Toscana

Typ Red

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Aussehen & Nase
01

Ein intensiver Glanz offenbart sich im Glas und verspricht eine reiche Dichte. In der Nase sind die Noten komplex und reif, mit Nuancen, die an dunkle Früchte und eine leichte Würze erinnern.
Gaumen & Abgang
02

Am Gaumen drückt dieser Chianti Classico Rot eine deutliche Trockenheit aus, unterstützt von einer bedeutenden Struktur. Es ist ein Wein, der zu kräftigen Gerichten passt, wie zum Beispiel Wildschweinragout oder Kaninchen in Porchetta.

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