Chianti Classico Vigna Viacosta
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Ein Chianti Classico, wie der Vigna Viacosta von Fattoria di Rodano, ist ein treuer Begleiter für Gespräche am reich gedeckten Tisch, der lebhafte und aufrichtige Unterhaltungen anzuregen vermag. Im Glas offenbart er sich mit einer intensiven rubinroten Farbe, die eine gewisse Tiefe verspricht, ein Vorspiel zu Aromen, die an die toskanische Erde und reife rote Früchte erinnern.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen bewegt sich dieser Rotwein mit angenehmer Lebhaftigkeit und bietet eine präsente, aber gut integrierte Tanninstruktur.
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Zu Tisch
03Er ist der perfekte Wein, um eine schöne Bistecca alla Fiorentina oder vielleicht einen kräftigen Ragù zu begleiten.