Kuratorische Notiz
Die Verkostung
-
Aussehen & Nase
01Von den toskanischen Hügeln, wo die rote Erde und sanfte Brisen die Sommer mildern, entspringt dieser Chianti Classico DOCG Lapilli, ein lebendiger Ausdruck des Terroirs. Im Glas präsentiert er sich mit einer schönen rubinroten Lebendigkeit. In der Nase steigen Aromen auf, die an die mediterrane Macchia und eine fruchtige Note von Wildkirsche erinnern.
-
Gaumen & Abgang
02Am Gaumen laden seine Frische und eine dezente Würze zur Kombination mit Pappa al Pomodoro und gegrillten Schweinerippchen ein.