Kuratierte Auswahl

Cabernet

Auf einen Blick

Region Veneto

Typ Red

Rebsorte Cabernet

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Aussehen & Nase
01

Dieser Cabernet von Fattoria Danieletto, wie es die venezianische Tradition für diese Rebsorte vorgibt, präsentiert sich im Glas mit einem tiefen Rubinrot. Beim ersten olfaktorischen Eindruck treten lebendige Noten von reifen schwarzen Früchten hervor, die sich mit leicht würzigen Anklängen vermischen.
Gaumen & Abgang
02

Am Gaumen offenbart der Schluck eine entschiedene, aber gut integrierte Struktur, die sich mit herzhaften Gerichten wie einem Rindfleischeintopf mit Kräutern oder einem Schweinebraten mit schwarzem Pfeffer kombinieren lässt.

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