Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Der Sangiovese, die Hauptrebsorte der Toskana, findet in diesem Land seinen authentischen Charakter, hier präsentiert im Chianti Classico.
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Gaumen & Abgang
02Das Glas färbt sich in einem schönen Rubinrot und deutet auf ein intensives olfaktorisches Profil hin, in dem sich fruchtige Aromen mit erdigeren Noten verflechten.
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Zu Tisch
03Am Gaumen offenbart der Wein eine gute Struktur und eine angenehme Säure, die ihn zu einem idealen Begleiter für eine Auswahl toskanischer Wurstwaren oder einen klassischen Wildschwein-Ragout machen.