Fattoria Campoperi - Casale dello Sparviero
Vigna Paronza Chianti Classico Riserva
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Aus der Toskana, und insbesondere aus der Chianti Classico Region, drückt der Sangiovese hier eine ausgeprägte Terroir-Prägung aus, die diesem Vigna Paronza Chianti Classico Riserva eine komplexe Struktur verleiht.
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Gaumen & Abgang
02Im Glas deutet seine intensive rubinrote Farbe elegante Aromen von reifen roten Früchten mit erdigen und würzigen Nuancen an.
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Zu Tisch
03Am Gaumen offenbart er sich mit einer angenehmen Tanninstruktur und guter Frische, die dazu einlädt, seinen vollendeten Charakter zu entdecken, ein idealer Begleiter für eine gegrillte Florentiner Steaks oder ein klassisches Peposo.