Tenuta Perano Riserva
Die Verkostung
-
Aussehen & Nase
01Als toskanische Riserva erfüllt dieser Sangiovese die Erwartungen an Tiefe und Struktur, die durch die regionalen Vorschriften festgelegt sind. Im Glas verspricht ein intensives Rubinrot reife Empfindungen, während sich in der Nase ein Bouquet entfaltet, das erdige Noten und einen Hauch von kleinen roten Beeren hervorruft.
-
Gaumen & Abgang
02Am Gaumen offenbart sich die Textur als herzhaft und fleischig, mit einer angenehmen Frische, die zu einem Abgang von guter Intensität führt. Dieser Wein passt hervorragend zu gegrillter Florentiner Steak, Pappardelle mit Wildschweinragout und einer Auswahl an gereiftem Pecorino.