Sant’Antimo Rosso DOC “Sassomagno”
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01I Fanti mit ihrem Sant'Antimo Rosso DOC "Sassomagno" bieten einen intensiven und gut definierten Ausdruck des toskanischen Terroirs, der sich auf die Reinheit der Cabernet Sauvignon-Rebsorte konzentriert. Im Glas offenbart er sich mit einer tiefen rubinroten Farbe, ein Versprechen von Intensität, das sich dann in der Nase wiederfindet, wo sich Noten von reifen Früchten mit leicht würzigeren Anklängen verbinden und seine Zugehörigkeit zur großen regionalen Tradition bestätigen.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen ist der Trunk saftig und vollmundig, ein Wein, den der Gambero Rosso zu Recht mit Zwei Gläsern für seine Konstanz und Angenehmheit ausgezeichnet hat. Er passt gut zu gegrilltem rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse.
Auszeichnungen
- 🍷 Gambero Rosso Due Bicchieri