Kuratierte Auswahl
Brunello di Montalcino DOCG “Vallocchio”
Auf einen Blick
Region
Toscana
Typ
Red
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Aus der Tiefe des Glases entfaltet sich ein intensives Aroma, das an Erde und mediterrane Macchia erinnert, mit Anklängen von reifen Früchten.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen offenbart sich eine bedeutende Struktur, ein Stoff, der den Gaumen mit einer entschiedenen Note umhüllt.
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Zu Tisch
03Ein Sangiovese, der von seinem toskanischen Terroir spricht, bereit, kräftige Gerichte wie eine gegrillte Florentinerin oder einen Wildschweinragout zu begleiten.