Vigna Elisa Chianti Classico Gran Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Il Sangiovese, vitigno principe di queste terre toscane, esprime qui tutta la sua vocazione, donando al Vigna Elisa Chianti Classico Gran Selezione una vibrante complessità. Nel calice, questo rosso di Famiglia Nunzi Conti mostra un profilo olfattivo che si apre su note intense di frutta rossa matura, incorniciate da sfumature terziarie che evocano la macchia mediterranea e un accenno di cuoio.
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Palato e Finale
02Al palato, la sua struttura si rivela solida ma elegantemente tessuta, con un frutto che ritorna deciso e una mineralità che pulsa sottotraccia, invitando a un sorso successivo.
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A Tavola
03Perfetto per accompagnare una tagliata di manzo ai funghi porcini, un coniglio in porchetta o una bistecca alla fiorentina.