FranciacortaRosé Brut
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Faccoli Lorenzos Franciacorta Rosé Brut, ein lombardischer Schaumwein, der ausschließlich aus Pinot Noir hergestellt wird, präsentiert sich im Glas mit einer Farbe, die an Zwiebelschale erinnert, belebt durch eine feine und lebhafte Perlage. In der Nase nimmt man zarte Noten wahr, die sich zu fruchtigen und blumigen Aromen entwickeln und eine gewisse Komplexität andeuten.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen manifestiert sich seine Brut-Typologie mit einer lebhaften Frische, unterstützt von einer guten Säure, die zur Entdeckung seiner aromatischen Entwicklung einlädt. Dieser Wein passt hervorragend zu Lachs in Kruste, rohen Kaisergranaten oder Thunfischtartar.