Franciacorta DOCG Brut, Rosè, Extrabrut Weine
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
-
Aspetto e Naso
01Adagiato ai piedi dei Monti Orfano, su un terroir antico e saldo, questo Franciacorta Rosé Brut da Faccoli Lorenzo esprime la vocazione di una terra storicamente legata ai bianchi, ma che qui si rivela anche in una vibrante interpretazione rosata.
-
Palato e Finale
02La sua spuma cremosa e le bollicine fini promettono una beva vivace.
-
A Tavola
03Al naso si percepisce un invito delicato, mentre al palato la sua natura Extrabrut si manifesta con una freschezza sapida e una piacevole mineralità, rendendolo un accompagnamento versatile per crudi di mare, carpacci di pesce spada o un plateau di crostacei.