Franciacorta DOCG Brut, Rosè, Extrabrut Weine
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Eingebettet am Fuße der Monti Orfano, auf einem alten und festen Terroir, drückt dieser Franciacorta Rosé Brut von Faccoli Lorenzo die Berufung eines Landes aus, das historisch mit Weißweinen verbunden ist, sich hier aber auch in einer lebendigen Rosé-Interpretation offenbart.
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Gaumen & Abgang
02Sein cremiger Schaum und seine feinen Bläschen versprechen einen lebhaften Trinkgenuss.
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Zu Tisch
03In der Nase nimmt man eine zarte Einladung wahr, während sich am Gaumen seine Extrabrut-Natur mit einer würzigen Frische und angenehmen Mineralität zeigt, was ihn zu einem vielseitigen Begleiter für rohe Meeresfrüchte, Schwertfisch-Carpaccio oder eine Meeresfrüchteplatte macht.