Selezione Curata

Trentodoc Brut Basiliscus

In Sintesi

Regione Trentino-Alto Adige

Tipo Sparkling

Uvaggio Pinot Grigio

Vol. 12.5%

Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

Aspetto e Naso
01

Il Trentodoc Brut Basiliscus, nato sotto la denominazione d'origine controllata che impone almeno 15 mesi di affinamento sui lieviti, si presenta con un perlage fine e vivace.
Palato e Finale
02

Al naso emergono sentori delicati, legati alla freschezza del Pinot Grigio.
A Tavola
03

Al palato, la sua tipologia Brut rivela una sapidità intrigante, con una buona bevibilità che lo rende un compagno piacevole per crostini con salumi leggeri, tartare di pesce o primi piatti con verdure primaverili.

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