Selezione Curata
Teroldego Rotaliano superiore
In Sintesi
Regione
Trentino-Alto Adige
Tipo
Red
Uvaggio
Teroldego
Vol.
13.5%
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
-
Aspetto e Naso
01Il Teroldego, vitigno autoctono per eccellenza del Trentino, trova qui, nella Piana Rotaliana, un habitat privilegiato che ne esalta la tipica succosità e la nota fruttata, qui in una veste inedita di spumante Brut, dal produttore Elio Endrizzi Viticoltori.
-
Palato e Finale
02La gradazione alcolica di 13,50% supporta una struttura decisa che si manifesta già nel bicchiere con un'effervescenza vivace. Al naso emergono sentori che richiamano la frutta rossa matura, mentre al palato si ritrova questa piacevole nota fruttata con una buona corrispondenza olfattiva.
-
A Tavola
03Un vino che merita di essere provato con un tagliere di salumi locali o con dei tortelli ripieni di carne.