Kuratierte Auswahl

Teroldego Rotaliano superiore

Auf einen Blick

Region Trentino-Alto Adige

Typ Red

Rebsorte Teroldego

Vol. 13.5%

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Aussehen & Nase
01

Der Teroldego, die autochthone Rebsorte schlechthin des Trentino, findet hier in der Piana Rotaliana einen privilegierten Lebensraum, der seine typische Saftigkeit und fruchtige Note hervorhebt, hier in einer ungewöhnlichen Brut-Schaumweinversion vom Produzenten Elio Endrizzi Viticoltori. Der Alkoholgehalt von 13,50% unterstützt eine kräftige Struktur, die sich bereits im Glas mit einer lebhaften Perlage zeigt.
Gaumen & Abgang
02

In der Nase steigen Aromen auf, die an reife rote Früchte erinnern, während am Gaumen diese angenehme fruchtige Note mit einer guten olfaktorischen Entsprechung wiederzufinden ist. Ein Wein, der es verdient, mit einer Platte lokaler Wurstwaren oder mit fleischgefüllten Tortelli probiert zu werden.

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