Dievole

Chianti Classico DOCG

Nota di Selezione

Rosso rubino intenso, limpido.
Profumi di violetta, ciliegia matura, sentori terrosi e spezie dolci.
Attacco morbido, succoso, con tannini eleganti e una buona freschezza.
Evoluzione complessa, strutturata, con un equilibrio notevole e una persistenza gustativa notevole.
Finale lungo, armonico, con note fruttate e un potenziale di invecchiamento promettente.
Cinghiale in umido, pappardelle al ragù di lepre, bistecca alla fiorentina, formaggi stagionati.