Campinovi Bianco Toscana IGT
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Ein weißer IGT Toscana wie der Campinovi von Dievole entsteht aus der Basis des Trebbiano, einer Rebsorte, die sich hier mit typischer Frische und einer zarten mineralischen Note ausdrückt, die seinen unverfälschten Charakter unterstreicht.
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Gaumen & Abgang
02Im Glas präsentiert er sich in einem zarten Strohgelb und lädt dazu ein, seine olfaktorischen Nuancen zu entdecken, die an die mediterrane Macchia und eine leichte Zitrusnote erinnern.
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Zu Tisch
03Am Gaumen begleitet eine angenehme Säure das Trinkerlebnis und macht ihn zu einem vielseitigen Wein, der perfekt zu rohen Fischgerichten, Fischsuppe oder frittiertem Gemüse passt.