Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Pensato per un momento di grande condivisione, questo Barolo “Monvigliero” di Diego Morra si presenta nel bicchiere con una tonalità rubino profonda, emblema del suo territorio piemontese.
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Palato e Finale
02Al naso si svela un profumo intenso, che evoca la nobiltà del Nebbiolo.
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A Tavola
03Al palato, la sua struttura si dispiega con carattere, trovando un perfetto compagno in piatti come un brasato al Barolo, un agnello al forno con erbe aromatiche o una selezione di formaggi stagionati.