Nota di Selezione
La Degustazione
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Aspetto e Naso
01Di Camillo Vini, realtà abruzzese situata in provincia di Chieti, opera con una filosofia di coltivazione biologica estesa su oltre 20 ettari di vigneti esposti al sole, in terreni vicini alla Costa dei Trabocchi. Questo Rosso incarna la territorialità di Poggiofiorito e Arielli, offrendo nel calice un colore invitante.
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Palato e Finale
02Al naso si avvertono profumi che ben si sposano con le note che si percepiscono al palato, in un susseguirsi che invita alla convivialità. La sua struttura e sapidità lo rendono un ottimo compagno per piatti robusti come un agnello alla brace, un ragù di cinghiale o delle bombette pugliesi.