Kuratierte Auswahl

Millésime 2014

Auf einen Blick

Region Veneto

Typ White

Rebsorte Chardonnay

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

Aussehen & Nase
01

Der Millésime 2014 von De Faveri Spumanti, ein Ausdruck von Chardonnay aus Venetien, präsentiert sich mit einer zarten, leuchtenden Strohfarbe. In der Nase bietet er zarte florale Noten und einen Hauch von weißfleischigen Früchten, typisch für die Rebsorte und das Gebiet.
Gaumen & Abgang
02

Am Gaumen zeigt er sich frisch und würzig, mit einer guten Struktur, die seinen Verlauf unterstützt.
Zu Tisch
03

Er passt hervorragend zu Spargelrisotto, rohen Kaisergranaten oder gebackenem Wolfsbarsch mit Kartoffeln.

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