Selezione Curata
G&G Rive di Colbertaldo
In Sintesi
Regione
Veneto
Tipo
Sparkling
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01G&G Rive di Colbertaldo, uno spumante Extra Brut di De Faveri Spumanti, nasce nel Veneto e si presenta nel calice con un perlage finissimo.
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Palato e Finale
02Si percepisce un'eleganza discreta che suggerisce una materia prima di grande cura, un invito a scoprire le sfumature che questo vino riserva.
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A Tavola
03Al palato, la sua vivace freschezza si unisce a una trama quasi minerale, rendendolo un compagno ideale per ostriche fresche, scampi crudi e un risotto delicato ai frutti di mare.