Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Die venezianischen Hügel, von der Sonne geküsst und von Brisen gestreichelt, die zarte Düfte tragen, verleihen diesem Brut Tradition eine einzigartige Lebendigkeit. Im Glas tanzt eine feine und lebhafte Perlage, die ein frisches und einladendes Aroma ankündigt.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen verschmilzt sein knackiger Schaum mit einer duftenden Note und einer dezenten Säure, was ihn perfekt zu einer gemischten Meeresfrüchtefrittüre oder gebackenen Kaninchenkoteletts macht.