Selezione Curata

Alta Langa D.O.C.G. Brut Millesimato 2018 Magnum 1,5 Lt

In Sintesi

Regione Piemonte

Tipo Sparkling

Uvaggio Pinot Nero

Vol. 12.5%

Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

Aspetto e Naso
01

Il Pinot Nero, vitigno nobile, trova in Piemonte un territorio vocato alla sua più alta espressione, donando a questo Alta Langa Brut Millesimato la sua vibrante identità.
Palato e Finale
02

Le bollicine finissime e una spuma generosa accolgono al primo sguardo, anticipando un profilo olfattivo di notevole complessità.
A Tavola
03

Al palato, una sensazione di freschezza si fonde con note raffinate, sostenute da una bella acidità che lo rende un compagno ideale per un risotto ai crostacei, triglie alla livornese o un carpaccio di manzo.

Visita il Produttore