Cresti - Fattoria Carpineta Fontalpino
Montaperto Chianti Classico
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Der Sangiovese, eine Schlüsselrebsorte der Toskana, drückt hier seine authentische Natur im Herzen des Chianti Classico aus. Im Glas präsentiert sich dieser Wein in einem schönen, intensiven Rubinrot, bereit, den Betrachter willkommen zu heißen. In der Nase steigen Aromen auf, die an reife kleine rote Beeren erinnern, angereichert durch erdige Nuancen und eine charakteristische kräuterartige Note.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen ist die Textur umhüllend, mit einer angenehmen Lebendigkeit, die die Struktur stützt. Er passt hervorragend zu Pici all'aglione, einer Bistecca alla Fiorentina oder einem Wildschweinragout.