Cresti - Fattoria Carpineta Fontalpino
Dofana Chianti Classico
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Die Toskana, ein Land der Geschichte und Weinbautradition, drückt im Chianti Classico einen unverwechselbaren Charakter aus, eine Verbindung von Fels und Sonne, die sich in Weinen mit großer Persönlichkeit niederschlägt.
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Gaumen & Abgang
02Der Dofana di Cresti - Fattoria Carpineta Fontalpino präsentiert sich im Glas mit einer intensiven rubinroten Farbe und verspricht olfaktorische Noten, die an reife Früchte und einen feinen erdigen Hauch erinnern.
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Zu Tisch
03Am Gaumen macht sich die Struktur mit einer angenehmen Lebendigkeit bemerkbar, die dazu einlädt, den Reichtum seines Terroirs zu entdecken, und findet seinen idealen Begleiter zu Pappa al pomodoro oder geschmortem Wildschwein.