Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Aus den Gebieten, die charaktervolle Schaumweine hervorbringen, entspringt dieser Biasecco. Im Glas zeigt er sich in einem blassen Gelb, das zarte Apfelaromen und eine etwas weichere Pfirsichnote ankündigt.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen ist er schlank, getragen von einer frischen Säure, die ihn einladend macht.
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Zu Tisch
03Perfekt, um das Eis zu brechen, erweist er sich als idealer Begleiter für Sommergerichte, wie einen leichten Meeresfrüchtesalat oder gegrilltes Gemüse.