Corte Odorico di Begalli Daniele
Passito rosso dolce “Passioni del Dani” IGT
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
-
Aussehen & Nase
01Corte Odorico, durch Daniele Begalli, lädt uns ins Veneto ein mit seinem süßen roten Passito "Passioni del Dani", einem IGT, der ein Gebiet widerspiegelt, das der Süße und Intensität gewidmet ist. Im Glas präsentiert er sich mit einer tiefen Farbe, die ein reiches sensorisches Erlebnis verspricht.
-
Gaumen & Abgang
02Die Nase entfaltet umhüllende Noten, ein Vorspiel zu einem Gaumen, der mit großzügiger Weichheit empfängt, wo die Süße ihren perfekten Ausdruck findet, ohne jemals schwer zu werden.
-
Zu Tisch
03Es ist ein Wein zum Nachdenken, perfekt zur Begleitung eines dunklen Schokoladenküchleins oder eines gereiften Blauschimmelkäses.