Kuratierte Auswahl

Amarone della Valpolicella DOCG Classico

Auf einen Blick

Region Veneto

Typ Red

Vol. 15.5%

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

Aussehen & Nase
01

Die für Venetien typischen Rebsorten Corvina, Corvinone und Rondinella finden in Valpolicella ihr ideales Terroir und ergeben einen Amarone mit entschlossenem Charakter, wie dieser Klassiker von Corte Odorico beweist.
Gaumen & Abgang
02

Im Glas zeigt er eine intensive Farbe, die einen umhüllenden Schluck von bemerkenswerter Struktur verspricht, wobei sein Alkoholgehalt von 15,50 % seine Kraft bestätigt.
Zu Tisch
03

In der Nase bietet er komplexe Aromen, die einem warmen und befriedigenden Geschmack vorausgehen, perfekt zur Begleitung von saftigen Gerichten wie Eselsschmorbraten, Barolo-Schmorbraten oder kräftigem Wild.

Produzent besuchen