Selezione Curata
Corte Lonardi di Lonardi Silvia
Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore
In Sintesi
Regione
Veneto
Tipo
Red
Uvaggio
Corvina
Nota di Selezione
La Degustazione
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Aspetto e Naso
01La Corvina, uva principe di questa terra veneta, dona al Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore un'espressione decisa, dove le note fruttate si intrecciano a sfumature speziate, tipiche del suo carattere in questa zona.
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Palato e Finale
02Nel calice si manifesta con un colore rosso rubino intenso, preludio a una sensazione avvolgente al palato, arricchita da una piacevole freschezza. La sua struttura si presta magnificamente a piatti succulenti come un brasato al vino rosso, un filetto al pepe verde o una cacciagione arrosto.